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能畅享考究的烧酒与当地酒、产地直送的野生本地鱼、日本银带鲱、黑猪、本地鸡、生马肉、九州新鲜食材的店铺。大力推荐九州的本地鱼、生马肉、炙烤宫崎土鸡。
能全方位享受美食、美酒、音乐的冲绳风味居酒屋。大力推荐约130种丰富的冲绳美酒、泡盛、使用当地直送的食材制作的冲绳料理。此外，每月举办数次的冲绳民谣演唱会不容错过。
置身冲绳当地的海女所营造的气氛和鲜美的冲绳料理、海女料理之中，可让您尽情感受冲绳氛围的冲绳料理店。大力推荐红烧猪肉、冲绳县产海蕴天妇罗、烤面筋小炒。
长崎县的对马乡土风味料理专门店。东京都内自不用说，还可在此品味到即使在临县也甚是罕见稀少的美食。对马的品牌鲜鱼“黄金金枪鱼”与“黄金星鳗”不容错过。
以八丈岛美食为中心、四季美味层出不穷的店铺。从八丈岛订购而来的烧酒阵容在东京都内首屈一指。大力推荐能在蔬菜天妇罗什锦中品尝到的明日叶及代表八丈岛的岛屿美食--小岛寿司。
可在此享用使用每天早上从松山送来的新鲜野生鱼和坚持完全无农药的签约农户直送的蔬菜制作而成的奢侈菜肴，大力推荐使用整条来岛鲷鱼制作而成的爱媛名特产盐鲷饭。
